บันทึกกิจกรรมเพื่อพัฒนาตนเองด้านการจัดการสอน แบ่งออกเป็น 7 หมวด ได้แก่

1. การพัฒนาวิชาชีพ (Professional Development) 

   • ​​การเข้าร่วมอบรมและสัมมนา

   • การรับรองวิชาชีพ (Certification)

2. การพัฒนาทักษะการสอน (Teaching Skills Development)

   • การฝึกอบรมเทคนิคการสอนใหม่ๆ ได้แก่ เทคนิคการสอนให้ผู้เรียนมีสมรรถนะในยุคสมัยที่มีการเปลี่ยนแปลง 

   • การศึกษาทฤษฎีการเรียนรู้และการสอน ได้แก่ ความคิดเชิงระบบ (System Thinking) การคิดอย่างมีวิจารณญาณ (Critical Thinking)

   • การฝึกทักษะการใช้สื่อการสอนต่างๆ ได้แก่ ใช้ ClassStart ในรายวิชานิเวศวิทยาสิ่งแวดล้อม จุลชีววิทยาทางสิ่งแวดล้อม

3. การวิจัยและพัฒนา (Research and Development)

   • การทำวิจัยทางการศึกษา

   • การเขียนและตีพิมพ์บทความวิชาการ ได้แก่ จัดทำวารสาร SEEN FOCUS และบทความวิจัย

   • การเข้าร่วมงานประชุมวิชาการ

4. การพัฒนาหลักสูตร (Curriculum Development)

   • การออกแบบและปรับปรุงหลักสูตร

   • การพัฒนาสื่อการสอน

   • การประเมินผลและการปรับปรุงการสอน
     ทั้งนี้ได้มีการปรับปรุงและพัฒนาเนื้อหารวมถึงสื่อการเรียนการสอนทั้งระหว่างและหลังการสอน โดยผู้สอนประเมินจากการเรียนการสอนที่เกิดขึ้นจริงและมีการรายงานผลการประเมินและพัฒนาหลักสูตรผ่านการจัดการ

5. การพัฒนาทักษะการสื่อสารและปฏิสัมพันธ์ (Communication and Interpersonal Skills Development)

   • การฝึกอบรมทักษะการสื่อสาร

   • การพัฒนาทักษะการสร้างความสัมพันธ์กับนักศึกษา

   • การจัดการกับปัญหาทางการเรียนรู้ของนักศึกษา
     ได้แก่
     1) มีกิจกรรมตั้งวงฟังล้อมวงเล่า ก่อนจัดการเรียนการสอนเพื่อให้ผู้สอนและผู้เรียนนำข่าวสารที่เกี่ยวข้องกับบทเรียนมาแลกเปลี่ยนและแสดงความคิดเห็นกัน โดยเปิดโอกาสให้ผู้เรียนสามารถใช้เวลานี้ในการสร้างเวทีแสดงความรู้ความสามารถในการถ่ายทอดและสื่อสารด้วย
     2) มีการจัดทัศนศึกษาและลงพื้นที่ภาคสนาม
     3) มีกิจกรรมนอกห้องเรียน เช่น ทำอาหารเลี้ยงปีใหม่ด้วยกัน รดน้ำดำหัว และบริการวิชาการ

6. การใช้เทคโนโลยีเพื่อการสอน (Technology Integration in Teaching)

   • การเรียนรู้การใช้เทคโนโลยีในห้องเรียน

   • การพัฒนาสื่อดิจิทัลและเครื่องมือการสอนออนไลน์

   • การฝึกการใช้ระบบจัดการเรียนการสอน (LMS)
     ได้แก่
     1) การทำเว็บไซต์รายวิชาจุลชีววิทยาทางสิ่งแวดล้อม และรายวิชาการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศโลก
     2) การทำคลิปประกอบการสอน
     3) การใช้เกมเพื่อทบทวนและทดสอบการเรียนรู้ของนิสิต
     4) การลงพื้นที่สถานีทดลองและใช้เทคโนโลยีชั้นสูงประกอบการเรียนการสอน

7. การพัฒนาตนเองด้านการจัดการเวลาและความเครียด (Time Management and Stress Management)​

   • การพัฒนาทักษะการจัดการความเครียดและการบริหารงานในชีวิตประจำวัน ได้แก่ การเข้าร่วมเป็นจิตอาสาชีวามิตร และเข้ารับการอบรมของโครงการเพื่อวางแผนคุณภาพชีวิตระยะท้าย ในมิติการแพทย์ จิตใจ/จิตวิญญาณ การสื่อสาร/สังคม กฎหมาย และเศรษฐกิจ